Quantcast
Channel: Komentarze do: Domowy chleb na zakwasie żytnim, upieczony w żeliwnym garnku
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3

Autor: Tomek

$
0
0

No to mam już 2 bochenki za sobą. Pierwszy wyszedł dobrze, ale to jednak był poligon doświadczalny, bo dałem za mało soli i nie mam termoobiegu więc ciut za krótko był w piekarniku. Drugi to smakowy odlot. Nie żałowałem zakwasu, myślę że było go z 300g. Tym razem ciasto posolone odpowiednio. W piekarniku było 40 minut z pokrywką i 15 minut bez pokrywki. Stosuję program taki do ciast. Piękna sprawa i polecam wszystkim, szczególnie w dobie wirusa, bo nie trzeba chodzić po pieczywko do sklepu


Viewing all articles
Browse latest Browse all 3